Galeria Delnice d.o.o. uvelike je poznata po pravoj domaćoj goranskoj hrani, te velikom spektru vegetarijanske kuhinje koju poslužuje u sklopu svog planinarskog doma, a uz to sve bavi se također i proizvodnjom raznih vrsta kruha. Od bogate ponude vegetarijanskih jela naći ćete: pšenično meso (seitan), tofu, vegetarijanski ćevapčići, integralne tjestenine, itd. Galeria Delnice d.o.o. ističe se po tome što sve rade sami, i to, od biološko-organski uzgojenog povrća (soje). Prije same izrade kruha, kupuju biološki uzgojenu pšenicu i melju je u mlinu, te na stari “bakin način” mijese kruh, bez ikakvih aditiva, s vrlo malo kvasca. Međutim, u svojoj ponudi imaju i bez-kvasni kruh i kruh s lukom. U njihovom kruhu nalazi se 6 vrsta brašna, veliki broj sjemenki, itd. (ostali sastojci neka ostanu tajna). Iako je tako proizvedeni kruh gotovo dvostruko skuplji od uobičajenog bijelog, koji se može naći u trgovinama, oni koji ga kupuju (a ima ih mnogo) i koji imalo znaju o pravilnoj i zdravoj prehrani, znaju što plaćaju!
- Integralni kruh SJEMENKA, 800 g. - 13,00 kn
- Kruh ROLADA, 800 g. - 13,00 kn
- Domaća tjestenina široka, 500 g. - 15,00 kn
- Domaća tjestenina široka integralna, 500 g. - 15,00 kn
- Domaća tjestenina za juhu, 300 g. - 9,50 kn
- Domaća tjestenina za juhu integralna, 300 g. - 9,50 kn
- Seitan – pšenično meso, 500 g. - 30,00 kn
- Tofu – sir od soje, 500 g. - 30,00 kn
- Tofu namaz sa češnjakom i peršinom, 250 g. - 18,00 kn
- Kolač od žitarica i tofu sira, 1 kom. - 6,00 kn